カリフラワー

近くの畑で見つけたカリフラワー

今が旬、とても美味しそう！

もこもことした部分は、つぼみのかたまり「花蕾」です。
地中海産のブロッコリーが変異して白い花のカリフラワーになったと言われています。

ビタミンＣが豊富で、疲労回復や美肌に効果あり。

たんさん食べましょう。