花びら餅

京都のお正月代表的なお菓子といえば、花びら餅。

ゴボウと白味噌餡が、ふっくら柔らかなお餅に包まれています。

今日はちおん舎の初稽古の日でした。
お香の後は、花びら餅と 艶々に練られたお濃茶をいただき、新年を味わいました。

教室によって雰囲気が違います。
今年は是非 他の教室にも遊びにいらしてください。