適

健康の秘訣は、「適度に適当に適切に」

父が自分で育てた落花生を、綺麗に煎ってくれました。

ピーナッツに含まれるオレイン酸やリノレン酸といった不飽和脂肪酸は、悪玉コレステロールを減らす役割を持っているため、血管を健康に保ち、動脈硬化を防いでくれるそう。

つい先日の血液検査で、悪玉コレステロールと中性脂肪に赤印がついてしまった私。
ピーナッツで正常値目指します。