創業1577年 400年以上続く墨のお店 奈良「古梅園」へおじゃましてきました。 毎日毎日 純植物性油に火を灯して煤(すす)を取る部屋。 炎が見えますか？ 気の遠くなる作業です。 その煤(すす)と膠(にかわ)を混ぜて練り、型にはめて墨を作ります。 出来上がった…