葭風会だより

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葛焼き

9月に入ってからの連日の猛暑。

残暑お見舞いは、本来 立秋(8月8日)から処暑(8月23日)までに使う言葉ですが、
この暑さでは思わず「残暑お見舞い」申し上げてしまいます。


夏バテなのか、体がしゃきっとしない日々。

そんな時に、手作りの葛焼きをいただきました。

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葛粉には、体を温め、胃腸を整える効果があると言われており、日本古来から漢方薬に使われてきました。

優しいお心とお味に感謝です。