葭風会だより

(かふうかいだより) 季節を感じてひとりごと 教室のお問い合わせ等はkafukai.hayakawa@gmail.comへどうぞ。

朴葉

f:id:kafu-kai:20170510151204j:plain

長野県南木曽町を通る中山道の妻籠宿で、
朴葉(ほおば)に包まれた もちもちお団子みつけました。

f:id:kafu-kai:20170510151345j:plain


「ほおば」の「ほう」は、包むという意味。


香りが良く殺菌効果があるので、この葉で食べ物を包んだり、お皿のように用いたそうです。