葭風会だより

季節を感じてひとりごと

嘉来

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秋の実り、柿。
「嘉来(かき)」とも書き、 縁起の良い果実。
たくさん届きました(^^)


柿の渋みは、ポリフェノールの一種であるタンニンで、強い抗酸化力があり、体内の活性酸素をやっつけて、悪玉コレステロールの酸化や血管壁の老化を防ぎ、血圧を調整するとともに、動脈硬化を予防してくれるそうです。


またビタミンCがたっぷりで、シミ予防も期待できるという、なんとも嬉しい果実です。