2016-09-13 秋刀魚 秋の味覚のひとつ、秋刀魚 お造り・ワタ・塩焼き 「さんま」という名前の由来は、・細長い魚 を意味する「サマナ(狭真魚)」から変化したという説。 ・大群で泳ぐ習性から「大きな群れ」を意味する「サワ(沢)」と「魚」という意味の「マ」がくっついたという説。 いずれにせよ、秋の味覚 たまりませ~ん